Efectos de la COVID-19 en la lactancia materna en Chile durante el 2020 / Effects of COVID-19 on breastfeeding in Chile during 2020

RESUMEN Actualmente en Chile y en gran parte del planeta se está viviendo una infección respiratoria que ha causado un gran impacto, conocida como coronavirus o COVID-19. La presente revisión tuvo como objetivo describir la influencia del COVID-19 en la lactancia materna en Chile durante el año 2020. Hasta el momento no existe evidencia científica que revele la presencia de COVID-19 en la leche materna. Se recomienda seguir con la lactancia en ausencia o presencia de COVID-19, pero con todas las medidas higiénicas y de seguridad orientadas por la autoridad sanitaria. Se ciaron un total de 34 artículos.

ABSTRACT Currently in Chile and in much of the planet a respiratory infection that has caused a great impact, known as coronavirus or COVID-19, is being experienced. The present review aimed to describe the influence of COVID-19 on breastfeeding in Chile during 2020. To date, there is no scientific evidence that reveals the presence of COVID-19 in breast milk. It is recommended to continue breastfeeding in the absence or presence of COVID-19, but with all hygiene and safety measures directed by the health authority. A total of 34 articles were published.

Efectos de una dieta con alto contenido de grasas sobre parámetros alimentarios y tejido adiposo blanco visceral de ratas Sprague Dawley / Effects of a high fat diet on dietary parameters and visceral white adipose tissue of Sprague Dawley rats

El incremento en las cifras de obesidad se debe esencialmente a factores de carácter ambiental asociados al consumo de alimentos con alto contenido de grasas saturadas. El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de una dieta alta en grasas sobre parámetros alimentarios y tejido adiposo blanco visceral. Se utilizaron ratas macho Sprague Dawley (n=10), divididas en dos grupos experimentales, el grupo control recibió dieta convencional (DC) y el grupo experimental una dieta alta en grasas (HFD), durante 10 semanas. Se determinó peso corporal, ingesta alimentaria, conversión alimenticia y características de tejido adiposo. El análisis de datos se realizó utilizando software IBM SPSS versión 21; tras evaluación de la normalidad de los datos, se aplicaron pruebas paramétricas T para muestras independientes y ANOVA de dos vías para medidas repetidas en uno de los factores, con ajuste Bonferroni. Se observó que el promedio de peso fue mayor en los animales alimentados con HFD, sin diferencia estadística respecto a DC, no obstante, existen diferencias significativas en el peso de las ratas alimentadas con HFD en distintos tiempos del protocolo, específicamente semanas 1, 5 y 10 (p<0,001). La ingesta alimentaria fue mayor en los animales alimentados con DC (p<0,005), sin embargo el consumo de energía fue mayor en aquellos alimentados con HFD (p=0,016), lo que derivó en una mayor conversión alimenticia (p<0,005). El promedio de diámetro teórico calculado de los adipocitos es estadísticamente mayor en grupo HFD (p<0,005), lo que se relaciona a la hipertrofia clásica generada tras un período de alimentación con elevado contenido de grasas. Conclusión: El protocolo permite establecer que efectivamente, dado la mayor densidad energética, HFD induce hipertrofia de los adipocitos, proceso característico de la obesidad.

The continued increase in obesity statistics is the result of environmental factors associated with the consumption of foods high in saturated fat. The objective of the work was to evaluate the effect of a high fat diet on food parameters and visceral white adipose tissue. in Male Sprague Dawley rats (n = 10) were used, divided into two experimental groups, the control group received conventional diet (DC) and the experimental group a high fat diet (HFD), for 10 weeks. Body weight, food intake, food conversion and adipose tissue characteristics were determined. Data analysis was performed using IBM SPSS version 21 software; after evaluating the normality of the data, parametric T tests were applied for independent samples and two-way ANOVA for repeated measurements in one of the factors, with Bonferroni adjustment. It was observed that the average weight was higher in animals fed with HFD, without statistical difference with respect to DC, however, there were significant differences in the weight of rats fed with HFD at different times of the protocol, specifically weeks 1.5 and 10 (p <0.001). Food intake was higher in animals fed DC (p <0.005), however the energy consumption was higher in those fed with HFD (p=0.016), which resulted in a higher feed conversion (p <0.005). The average theoretical diameter calculated for adipocytes is statistically higher in the HFD group (p <0.005), which is related to the classical hypertrophy generated after a period of feeding with high fat content. In conclusion, the protocol allows us to establish that, given the higher energy density, HFD induces adipocyte hypertrophy, a characteristic in the obesity process.

The relationship between chronic inflammation associated with obesity and vitamin D deficiency / Relación entre inflamación crónica asociada a obesidad y déficit de vitamina D

Obesity is characterized by an abnormal production of adipocytokines, generating chronic inflammation associated in turn with endothelial dysfunction, atherosclerosis and insulin resistance. On the other hand, it is a risk factor for vitamin D deficiency, thus establishing an inverse relationship between the plasma levels of this nutrient and acute phase proteins with low vitamin D levels, being able to boost the inflammatory response in obesity. In this context, the correction of poor vitamin D status could be an effective addition to the treatment of obesity; however, evidence of future trials that can support the regulatory effects of supplementation is required. The objective of this review is to analyze the existing evidence and establish the relationship between plasma levels of vitamin D and chronic inflammation associated with obesity. The methodology consists of a sensitive search in the PubMed and Trip Database, limiting the search to articles in English and Spanish published through January 2019. Priority was given to clinical trials, original articles and systematic reviews, from which other relevant research was identified.

La obesidad se caracteriza por la producción anormal de adipocitocinas, generando inflamación crónica asociada a su vez a disfunción endotelial, aterosclerosis y resistencia a insulina. Por otra parte, es un factor de riesgo de déficit de vitamina D, estableciéndose una relación inversa entre los niveles plasmáticos de dicho nutriente y proteínas de fase aguda, pudiendo potenciar la respuesta inflamatoria en obesidad. En este contexto la corrección del mal estado de vitamina D podría ser una adición efectiva al tratamiento de la obesidad, sin embargo se requiere evidencia de futuros ensayos que se puedan respaldar los efectos reguladores de la suplementación. El objetivo de esta revisión es analizar la evidencia existente y establecer la relación entre los niveles plasmáticos de vitamina D y la inflamación crónica asociada con la obesidad. La metodología consiste en una búsqueda sensible en las bases de datos PubMed y Trip Database, limitándose la búsqueda a artículos en inglés y español hasta enero 2019. Se priorizó por ensayos clínicos, artículos originales y revisiones sistemáticas, a partir de los cuales se identificaron otras investigaciones relevantes.